Солод Шато Дистиллинг («дистилляционный») предназначен для создания премиальных виски и других крепких алкогольных напитков. Он обладает высокой бродильной активностью, отвечающей требуемому уровню ферментации и растворимого азота. Цвет солода составляет 2,5-4 EBC.
В процессе его производства ячмень подвергается дополнительному замачиванию, чтобы достичь повышенной влажности зерна в диапазоне 44-46%. Затем солод проращивается в течение пяти дней при температуре 12°C-16°C. После этого происходит обсушка при температуре 50°-60°C, с последующим повышением до 70°-75°C.
Свойства солода Шато Дистиллинг делают его идеальным базовым компонентом для создания виски высшего качества. Он также может использоваться в качестве основы для приготовления браги с содержанием до 100%."
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Дивертор (переходник на смеситель) с вых...
350 ₽ В наличии
|
Ниппель нержавеющий (НР-НР), G 1/2
190 ₽ В наличии
|
Крепление для крана на башню с патрубком...
890 ₽ В наличии
|
Переходник с наружной резьбой G 1/2 на ш...
210 ₽ Ожидается
|
Тэн 3,5 кВт со шнуром DomSpirt
2290 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт ″Ячменный неохм...
869 ₽ В наличии
|
Коннектор для жидкости Ball Lock под шла...
890 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 150 “Тиковое дерево” /...
269 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|